回到祖先的饮食健康护理

在印加帝国以前没有公路，没有汽车，他们建立了土路，男人与他们的动物走去。他们从事农业，畜牧业，冶金和建筑。根据他们的饮食消费藜，苋菜，玉米，豚鼠，羊驼，美洲驼，鱼，金枪鱼等食品，他们曾试图使用的食品防腐剂或人工色素。他们做了很多行走。这个古老的饮食习惯，现在被称为祖先的饮食。祖传的饮食是一个，我们的祖先吃了更好的性能，并允许从你的身体，大概有良好的健康。我们的祖先可能不会遭受像现在的许多疾病，苦难，如骨质疏松，肥胖，压力，动脉粥样硬化，心脑血管疾病，糖尿病，癌症，食物过敏，神经，风湿，老年痴呆症也没有发现有许多因为我们目前有因为这些疾病的死亡率。目前，它已经改变了我们祖先的饮食另一个。现在我们吃的加工食品，抗氧化剂，防腐剂和人工色素和食品。我们吃了一些水果，蔬菜。碳酸饮料，高热量的饮料，我们还需要牛奶，许多高热量的产品。不要做练习。所有这一切都可能是导致上述慢性疾病的痛苦。这种变化是由于涵化而我们其他的饮食习惯，并转离我们祖先的饮食。当我在做研究工作，在所有地区，秘鲁，询问他们的饮食习惯的人，人们发现，那些保持他们的祖先的饮食，如安第斯村民表示不患这种疾病，目前，如果他们有，如果远离他们祖先的饮食。有最新的安第斯人口仍然有祖传的饮食，如早餐包括玉米和奶酪，你的昵称或薏仁汤喂养的习惯，那么他们将被翻耕农田行走（是作为运动），午餐和晚餐包括汤和第二药材的地方，是经验丰富的炖菜。没有烟，8小时睡觉，早起，生活中没有压力，所有这些因素都有助于长寿，不患疾病，本世纪。但是，当这些村民斯远离他们祖先的饮食和吃油炸食品，软饮料，烤鸡，烤羊肉串，香肠等等，不运动，睡觉很少，你注意到他们开发上述所列疾病。在祖先的食物，我的祖先吃（印加）：藜麦（藜）是一个有16-23％的蛋白质和碳水化合物的食物。其中的氨基酸有赖氨酸，精氨酸，组氨酸，甲硫氨酸和半胱氨酸。有铁，钙，磷。已被列为2013年联合国在大会表彰祖传的做法已为当代和子孙后代的食物保存斯藜藜年国际。苋菜（尾穗苋），其种子含有13〜18％的蛋白质，氨基酸之间的具有亮氨酸矿物质钙，磷，铁，钾，锌，维生素E和复合物B
豚鼠（豚鼠porcellus）是一种原产于南美洲安第斯地区的啮齿类哺乳动物，达到重1公斤。它们的肉，其特征在于由20％的蛋白质和7％的脂肪。有水的方式来烹调，然后它可以使砂锅或油炸（这是一个修改的方法制备豚鼠）。煮沸的水是富含胶原蛋白，你可以采取肉汤用几滴柠檬。 - 美洲驼（喇嘛GLAMA或auchenia的调用）是最大的南美骆驼科动物，它是用来作为一个生产肉类，羊毛和工作。肉从21.12到24.8％，血脂和从1.21％至3.7％。另一个南美的羊驼（Vicugna帕库什）骆驼印加人吃，他们的肉是从18.93到19％的蛋白质，脂类，1.06和7.2％
马铃薯（Solanum tuberosum）的块茎有78％的水和18％的淀粉，含有维生素C，核黄素，硫胺素，烟酸，也有钙，钾，磷和镁。有几个品种和不同的颜色，如白色的土豆，黄色的土豆和紫色土豆。玉米（玉米）也印加人的主要食物，蛋白质9.4％，碳水化合物74.2％，光纤的1％，4.7％，脂类，矿物质，如钾287毫克，磷210毫克，127毫克镁，锰，钙，锌，硒，还含有维生素。我建议，每个地区都有自己的植物和动物资源，提供食物，这就是为什么每个人都应该学习和研究你的祖先是谁吃，尽量遵循祖先的饮食。总之最好是回到我们祖先的饮食，以保持我们的健康，从而避免患疾病，如心血管疾病，肥胖，糖尿病，癌症，风湿，神经，骨质疏松症，食物过敏症，老年痴呆症等等。